Filtros de grasa para campanas: variedades, sus características y desventajas + cómo elegir

Alexey Dedyulin
Comprobado por un especialista: Alexey Dedyulin
Publicado por Oleg Zubarev
Última actualización: Abril 2019

Las campanas de cocina eliminan el aire contaminado de la cocina, con mayor frecuencia a la calle y, al parecer, por qué en este caso, se necesita filtrado. Después de todo, estos son costos y problemas adicionales asociados con la selección, compra y reemplazo del equipo responsable de la limpieza.

Todo esto es cierto, pero vale la pena saber que los filtros de grasa para campanas son una parte indispensable de su diseño y, en este caso, ahorrarse a expensas de ello. Además, las pérdidas pueden ser graves, incluido el daño al equipo, la ignición de los depósitos grasos resultantes.

¿Por qué la purificación del aire de la grasa?

Las campanas modernas pueden funcionar en dos modos populares. El primero es la extracción de aire fuera de la cocina, es decir, a la calle o al conducto de ventilación. La segunda forma es el reciclaje, después de lo cual las masas de aire que ya se han utilizado, pero que están limpias de contaminación, ingresan a la habitación.

Dependiendo del modo de funcionamiento de la campana, los filtros de grasa realizan las siguientes funciones:

  1. Al ventear. Proteja los elementos estructurales, incluido el motor, de la exposición a partículas grandes de suciedad (grasa, hollín).
  2. Durante la recirculación. Purifican el aire de los elementos anteriores para purificar el aire y también sirven para proteger el motor y otras partes del diseño del equipo de ventilación.

Además, las trampas de grasa en las campanas de recirculación protegen filtro de carbonoSe utiliza para eliminar olores, gases, algunos productos de combustión.

Como indica la información anterior, es necesario un filtro de grasa para cualquier campana moderna para proteger sus elementos estructurales de los efectos de las partículas de suciedad grandes.

Campana extractora
La protección de un motor costoso y otros elementos estructurales depende solo de la trampa de grasa.

¿Por qué se necesita esto? Si no limpia la grasa, el hollín, en unas pocas semanas todo tipo de superficies internas del capó y el motor estarán cubiertos con una suspensión de partículas de suciedad en capas.

El polvo sin filtrar mejorará sus propiedades abrasivas. Lo que causará un aumento significativo en la carga en todos los elementos del capó de fricción, en primer lugar, esto se refiere a un motor costoso.

Como resultado, comenzará un mayor desgaste, después del cual ocurrirán fallas prematuras, lo que conducirá a pérdidas financieras significativas.

Filtro de grasa de acero
Filtro de acero, es fuerte, duradero. Convenientemente, se puede usar varias veces eliminando la grasa de la superficie con detergentes

Al reciclar tareas, se agrega un filtro de grasa. Y una limpieza de baja calidad dará lugar a consecuencias negativas significativamente mayores.

La razón de esto radica en el hecho de que el aire que se reutilizará se limpia no solo de grasa, productos de combustión, sino también de olores.

Filtro de aluminio con cerradura
Filtro de aluminio. Se ve un candado en primer plano, lo que facilita la instalación del producto o su extracción por mantenimiento

Por lo tanto, se utiliza un elemento de filtro costoso adicional para eliminarlos, que también debe protegerse. Después de todo, el polvo y la grasa se depositan fácilmente, y lo más importante rápidamente, conducen a una pérdida en la efectividad del filtro de recolección de olores.

Como resultado de la limpieza extractor de carbón no se ejecutará, y esto nuevamente representa costos financieros adicionales, daños a la salud.

Variedades de filtros de grasa.

La industria suministra una gran cantidad de productos para filtrar partículas de grasa, productos de combustión. Vienen en todo tipo de tamaños, difieren en materiales de fabricación y eficiencia.

Clasificación básica de producto

Pero con toda la variedad, solo hay 2 variedades principales de filtros de grasa. Las categorías indicadas incluyen productos desechables y reutilizables. Cada variedad tiene una serie de ventajas y desventajas a las que debe prestar atención al comprar una campana o elementos filtrantes.

Filtros desechables. Como su nombre lo indica, todos los productos que pertenecen a esta categoría se usan una vez, es decir, antes de la contaminación. Desde entonces, pierden su efectividad y no proporcionan el nivel adecuado de limpieza.

Filtro de grasa acrílica
El filtro de grasa acrílico se ajusta fácilmente al tamaño deseado, es duradero, eficiente

Filtros reutilizables. Los elementos relacionados con esta variedad se utilizan junto con la campana durante toda su vida. Para garantizar una filtración de alta calidad, periódicamente deben limpiarse las grasas acumuladas y los productos de combustión.

Los filtros de grasa modernos están hechos de fibras o metales no tejidos sintéticos y orgánicos. Independientemente del material de fabricación, todos son fáciles de usar y pueden proporcionar una calidad de limpieza suficiente, pero las similitudes terminan ahí.

Filtros de fibra de grasa

Están hechos principalmente de materiales sintéticos: acrílico, fibras de poliéster, que también se llaman simplemente syntepon.

Pero a menudo usado y no tejido, hecho de celulosa. Por lo tanto, los productos son similares al papel, es decir, orgánicos. Para aumentar su fuerza, a menudo se usa el tamaño.

Filtro desechable
Los filtros desechables siempre son más baratos que los filtros de metal, pero a menudo tienen que cambiarse en vista de la imposibilidad de darles su aspecto original después del lavado.

Independientemente del origen de las fibras, los filtros hechos a partir de ellas siempre son desechables. Excepto en ciertos casos, este es el caso hoy en día con productos acrílicos que se pueden usar repetidamente, pero que no son completamente reutilizables.

Dado que después de cada limpieza, su efectividad disminuye, por lo que la vida útil es corta.Además, los productos desechables pertenecen al segmento más barato de dispositivos de filtrado.

Este es su inconveniente, aunque el costo de los productos de fibra es varias veces menor que el del metal, pero deberán desecharse cada pocos meses, lo que lleva a un gasto regular.

Trampa de grasa
Será más práctico si en lugar de un cassette grande se usarán 2 pequeños: son más fáciles de quitar y más cómodos de lavar

A veces, los propietarios intentan extender la vida útil de los filtros únicos lavando, lo cual es absolutamente imposible. Dado que después de dicho tratamiento se viola la estructura de la fibra, después de lo cual el producto ya no podrá realizar una limpieza de alta calidad. Lo que conducirá a consecuencias negativas en forma de mayor desgaste del equipo.

Recogedores de grasa de metal

Todos los tipos de filtros de metal son siempre reutilizables, más precisamente, se utilizan durante toda la vida útil de la campana.

El material de fabricación puede ser:

  • papel de aluminio
  • acero inoxidable o acero galvanizado;
  • aluminio

Cuando utilice la primera opción para la fabricación de dispositivos de filtración, tome varias capas de papel de aluminio. La perforación se usa para aumentar la eficiencia: los agujeros hechos con ella ayudan a combatir con mayor éxito la suciedad. Dichos elementos de filtro hacen frente con éxito al trabajo, pero su resistencia y durabilidad no son las más altas.

Se garantiza que los productos de acero inoxidable o galvanizado durarán tanto como una campana. Tienen excelente resistencia, seguridad, alta eficiencia y resistencia a la corrosión.

Aunque con un cuidado inadecuado, se pueden ver rastros de óxido en la superficie del metal. El inconveniente más significativo es el costo considerable, por lo que esta categoría de filtros solo se puede ver en campanas no más bajas que la clase media.

Los accesorios de aluminio también son duraderos, al igual que los de acero. Se distinguen por eficiencia, resistencia, durabilidad. A veces, el anodizado se usa para mejorar la última característica, que elimina la oxidación del material.

La desventaja de los productos es su alto costo. Esto es especialmente cierto para los filtros hechos con anodizado: se instalan solo en campanas costosas. Cualquiera de los filtros de grasa metálicos es un cartucho que consta de un marco resistente y láminas de acero, aluminio y papel de aluminio.

En realidad, son responsables de limpiar el aire de la contaminación. Todas las celdas de la cuadrícula se rotan en un cierto ángulo, lo que le permite cambiar la dirección de los flujos para la captura eficiente de partículas de suciedad.

Elemento filtrante de trampa de grasa
El elemento filtrante de todos los filtros metálicos es una malla perforada.

La cuadrícula puede ser asimétrica o uniforme. Ninguno de los tipos de perforación tiene ventajas obvias, así como desventajas, por lo que al comprar en este punto, no debe prestar atención. Para aumentar la eficiencia, los elementos de filtro pueden constar de varias capas de cuadrículas.

En este caso, el aire cambiará de dirección muchas veces, lo que le permitirá atrapar una mayor cantidad de grasa, productos de combustión. Para facilitar su uso, los fabricantes suelen compartir un filtro en 2-3 cassettes separados. Por lo tanto, son más convenientes para desmontar, limpiar e instalar de nuevo.

Dimensiones del filtro de grasa

Todos los tipos de herramientas metálicas reutilizables se utilizan con mayor frecuencia durante la vida útil de la campana, por lo que la cuestión de cambiar los elementos responsables de la limpieza es extremadamente rara.

Pero, si hubo un deseo de reemplazar el viejo material de filtrado por uno más efectivo, entonces esto no es difícil. Dado que la industria produce productos de varios tamaños.

Todo lo que hay que hacer en este caso es averiguarlo en el campana extractora Pasaporte las dimensiones exactas de cada cartucho, el filtro en su conjunto. Si los tamaños no son estándar, incluso entonces se saldrá de su posición.Debido al hecho de que hay un número suficiente de fabricantes en el país que están listos para hacer un producto por pieza, pero su costo será mayor.

Filtro de metal reutilizable
Los filtros de grasa para metal pueden ser de varios tamaños y formas, desde pequeños modelos domésticos hasta enormes utilizados en instalaciones industriales.

En pocas palabras, el problema del tamaño se resuelve cuando se usan filtros de grasa desechables, incluso con los tamaños más no estándar. En este caso, simplemente se compra un producto más grande y todo el exceso se corta con tijeras, además, con las ordinarias.

Esto es fácil de hacer, porque los filtros desechables están hechos solo de fibras sintéticas y orgánicas. Incluso son visualmente similares a las alfombras comunes, esponjas, con el procesamiento de las cuales no hay dificultades.

Servicio de filtro de grasa

Todos los productos reutilizables utilizados para limpiar el aire de la grasa son fáciles de mantener. Consiste principalmente en la eliminación de contaminantes acumulados en las celdas de malla. Para realizar este procedimiento, se quitan los filtros de los asientos.

No es difícil hacer esto: se utilizan sujetadores convenientes para sujetarlos, lo que le permite hacer frente rápidamente al bloqueo / desbloqueo. Luego, el filtro se coloca en un recipiente con agua jabonosa y se trata con un cepillo.

Como detergente, puede usar jabón doméstico común, la mitad de la cual debe rallarse primero en cualquier rallador grueso, y verter las virutas resultantes con 3 litros de agua moderadamente calentada. A pesar de su simplicidad, esta es una forma bastante efectiva y económica de deshacerse de la suciedad lo suficientemente rápido.

Cuidado del filtro
El filtro de grasa puede filtrar tanta suciedad en solo unas pocas semanas de trabajo en una cocina ordinaria de una familia promedio

Si no desea meterse con la preparación de una solución jabonosa, puede tomar cualquier herramienta especializada, incluidas las que se utilizan para lavar los platos. Después de limpiar el material de malla, el filtro debe lavarse con agua corriente.

Sujeto a disponibilidad lavaplatos y sus dimensiones correspondientes, el procedimiento de lavado puede ser automatizado. Pero un producto muy sucio está lejos de ser siempre lavado. Por lo tanto, la forma principal es un lavado manual.

Para eliminar la suciedad no use:

  • detergentes en polvo: a menudo su uso provoca arañazos en la superficie del metal;
  • bicarbonato de sodio: este producto a menudo deja rayas marrones en la superficie del metal;
  • preparaciones ácidas alcalinas para la purificación de aluminio: estas sustancias potentes conducirán al oscurecimiento del metal especificado;
  • cepillos abrasivos: dejan marcas notables en el metal.

Si el elemento del filtro está hecho de aluminio, cuando se lava en el lavavajillas, no necesita seleccionar modos de alta temperatura. Dado que el agua caliente puede contribuir a la oxidación del metal especificado, lo que provocará su oscurecimiento.

Después del procedimiento de limpieza, el producto se deja secar, incluso a temperatura ambiente y después de cualquier tipo de limpieza. De lo contrario, puede producirse corrosión.

Lavado de filtro
Para que el filtro sea tan efectivo como se indica en la foto, debe lavarse y secarse regularmente a temperatura ambiente

El mantenimiento de los filtros desechables se reduce a controlar su estado y reemplazarlos con un nuevo producto después de la contaminación. No es difícil determinar el momento del reemplazo, ya que comienzan a aparecer signos especiales en la superficie del producto, que indican el contenido máximo permitido de suciedad en los poros del elemento de limpieza.

Señales de la elección correcta

Si es necesario comprar un recolector de grasa para una campana existente, primero que nada es necesario aclarar sus dimensiones. A continuación, debe determinar el tipo de filtro. Pero debe entenderse que los productos desechables económicos serán una opción práctica solo para capuchas pequeñasMontado en muebles de cocina.

Además, estos dispositivos no deben usarse si la habitación a menudo se cocina. En este caso, las "alfombras" desechables agotarán rápidamente sus capacidades, después de lo cual deberán eliminarse.

La compra de un producto de aluminio reutilizable solo puede ser causada por un deseo de ahorrar. Dado que solo los productos de acero y aluminio pueden considerarse filtros verdaderamente prácticos sin ninguna restricción.

Estos últimos requieren un cuidado más minucioso, lo que ayudará a evitar la oxidación con un cambio de color posterior, pero se consideran más duraderos. Aunque esta ventaja es condicional, ya que los elementos de acero pueden servir durante décadas.

Bloqueo de filtro de grasa
Todos los filtros de grasa están equipados con cerraduras convenientes y prácticas para una fácil extracción.

Si desea elegir la opción más práctica, debe comprar un producto que consta de 2-3 cassettes. Después de todo, un recogedor de grasa de gran tamaño es más difícil de lavar, para realizar otras manipulaciones con él, por ejemplo, instalación, desmontaje.

También debe recordarse que un mayor número de capas de malla proporciona una mejor calidad de limpieza. Pero el costo será mayor.

Después de la compra, asegúrese de que entre el marco del filtro y la carcasa capucha de tamaño completo No hay huecos. Porque su presencia conducirá a la entrada de suciedad en el circuito de ventilación, lo que no debe permitirse.

Deposición de grasa en las paredes de los canales. sistema de ventilación en la cocina inevitablemente conduce a un estrechamiento y reducción en la velocidad del aire a través del conducto. Esto significa que conlleva una pérdida en las características de calidad del microclima con todo el consiguiente, consecuencias no muy atractivas.

Conclusiones y video útil sobre el tema.

La mayoría de las veces, los propietarios de campanas tienen dificultades solo para limpiar los recolectores de grasa de la suciedad. El siguiente video le dirá cómo realizar correctamente el procedimiento especificado:

Este video muestra cómo sacar al dueño de la campana si no hay un recolector de grasa de dimensiones adecuadas:

Los filtros de grasa modernos son productos prácticos que pueden limpiar eficazmente el aire de contaminantes. Pero debe recordarse que el mejor resultado solo es posible con la selección correcta del recolector de grasa.

Esto se aplica al tamaño, material de fabricación. Además, no debe olvidarse la puntualidad de la limpieza del filtro comprado o toda su efectividad se reducirá a cero.

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Comentarios de los visitantes
  1. Por cierto, casi todas las personas descuidan tales capuchas, pero en vano. Estoy de acuerdo con el autor Si cocina constantemente platos de carne grasosa, tendrá que pagar por la reparación y restauración de una apariencia decente de la cocina con mucha más frecuencia que este dispositivo. La campana claramente vale su dinero, después de todo, atrapa muchas quemaduras en el aire y partículas grasas.

  2. Una novela

    Tengo una campana convencional con un ventilador de 100 a 100.El filtro de grasa estaba hecho de malla de aluminio en tres capas, con el tiempo se "estrechó" y se dañó en varios lugares. El aire comenzó a fluir directamente, no le di ninguna importancia. Y esto llevó al hecho de que el ventilador estaba cubierto con una capa que no se puede limpiar por completo, como una especie de epoxi ... Además, comencé a hacer mucho ruido, tuve que buscar un nuevo ventilador, resultó que no eran muy baratos ... En resumen, después de eso ya Hizo un filtro de grasa de una fina malla metálica, hizo siete capas para asegurarse.

    • Lyudmila

      Buenas tardes, romano. Perdón por el problema, ¿podría hacerlo también por la recompensa, por supuesto, ya que el mío también se ha filtrado y en ninguna parte puedo encontrar un filtro del mismo tamaño. Puedo traer un filtro donde quieras. Saludos!

  3. Dmitry

    Cualquier filtro que sea bueno, debe limpiarlo constantemente. Tengo rejillas de aluminio, pero se obstruyen con depósitos grasos muy rápidamente, lo que conduce a un deterioro de las propiedades de tracción del aparato y, como resultado, una carga más fuerte en el motor.

    Por cierto, también es aconsejable limpiar el motor al menos una vez cada dos años, porque cualquier filtro pasa parte de la grasa que se deposita en los impulsores y cojinetes del motor. Y el motor se para como una campana de piso ... Y en algunos modelos, como toda la campana.

    • Experto
      Alexey Dedyulin
      Experto

      Buenas tardes, Dmitry. En orden de problemas cubiertos por su publicación, explico:

      1. La frecuencia de la limpieza y el reemplazo del filtro está regulada por la sección correspondiente del pasaporte de la campana extractora. Por ejemplo, adjunté una captura de pantalla del pasaporte de la marca KUPPERSBERG. El ciclo de limpieza es una función de la intensidad de la operación. En otras palabras, el fabricante citó los estándares promedio;

      2. La carga del motor eléctrico está dictada por los volúmenes de aire movidos por el impulsor del ventilador. Una carga más pequeña corresponde a una carga más pequeña: una campana obstruida que el motor eléctrico carga mínimamente (se adjunta una captura de pantalla de la curva de carga; la curva deseada se resalta en rojo);

      3. Si la limpieza del motor eléctrico no está prevista en la campana, entonces esto no debe hacerse. Estructuralmente, la parte eléctrica y mecánica del motor eléctrico está aislada de la captura de pantalla adjunta a la corriente de aire.

      Fotos adjuntas:
  4. Hola Según tengo entendido, un recolector de grasa es desechable, para el cual no hay metal para la campana.
    Tengo uno, no lo necesito? Soportes redondos de carbón.

    Fotos adjuntas:
    • Michael

      Buenas tardes, Alla.

      Vea la primera foto al comienzo del artículo. Muestra un filtro de grasa, similar al filtro de su campana. Qué filtro está oculto más allá: lea en el pasaporte de una campana de cocina. La frecuencia, la tecnología de limpieza se pintará allí: el metal se puede lavar de forma independiente. Algunos filtros ocultos por una "parrilla" de metal también se pueden limpiar, otros requieren reemplazo.

      El funcionamiento del capó se describe en el pasaporte; por ejemplo, adjunté una captura de pantalla sobre el dispositivo Jetair TORY, similar al suyo.

      Fotos adjuntas:

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